Использование дополнительного порционника

Рассмотрим использование дополнительных порционников в программе «ВДГБ: Учет продуктов питания и калькуляция блюд для государственных учреждений».

Дополнительные порционники используются в случаях когда основной порционник уже утвержден и поступают новые довольствующиеся.

Пусть создан порционник с типом «Основной»:

Дополнительный порционник, основной порционник

Составлена меню-раскладка, тип меню «Основное меню»:

Дополнительный порционник, основное меню, меню-раскладка

Далее поступают ещё довольствующиеся, создаем документ «Порционник» с типом «Дополнительный»:

Дополнительный порционник

При этом становится доступным выбор использования меню:

  • Основное меню

  • Дополнительное меню

  • Основное и дополнительное меню

Выбор вариантов определяет, какое меню будет использоваться в порционнике, влияет на списание продуктов в документе «Требование». Рассмотрим примеры.

Вариант 1 – использовать основное меню.

В этом случае предполагается, что будет использоваться основное меню.  Создание документа «Меню-раскладка» не требуется, будет использоваться документ, созданный ранее, с типом меню «Основное меню»:

Дополнительный порционник, основное меню, меню-раскладка не требуется

При создании документа «Требование» указывается тип порционника «Дополнительный»:

Дополнительный порционник, тип порционника при создании документа Требование

В документе происходит списание продуктов из основного меню.

Вариант 2 – использовать дополнительное меню.

В этом случае предполагается, что будет использоваться дополнительное меню:

Дополнительный порционник, дополнительное меню

Если в таком случае попробовать создать документ «Требование» с типом порционника «Дополнительный», то табличная часть не заполнится:

Дополнительный порционник, табличная часть

Так происходит потому, что не создан документ «Меню-раскладка» с типом меню «Дополнительное меню», создадим документ, для примера укажем блюдо «Бананы»:

Дополнительный порционник, Пример документа

Заполним документ «Требование»:

Дополнительный порционник, документ требование

Видно, что по типу порционника «Дополнительный» списывается дополнительное меню.

Вариант 3 – использовать основное и дополнительное меню.

В этом случае предполагается, что будет использоваться и основное, и дополнительное меню:

Дополнительный порционник, основное меню, дополнительное меню

Создадим документ «Требование»:

Дополнительный порционник, документ требование

Видно, что списывается и основное меню, и дополнительное меню.


Назад


Материалы по теме: