В программе 1С-Рарус: Комплексный учет питания, ГСМ и автотранспорта для государственных учреждений имеется возможность учета сезонных коэффициентов при списании продуктов со склада.
Сезонные коэффициенты задаются для Продуктов питания:
Сезонные коэффициенты должны быть учтены для всех 12 месяцев. С помощью коэффициентов рассчитывается затребованное количество со склада при списании 1 единицы для блюда.
Другие продукты для госучреждений: