В программе 1С-Рарус: Комплексный учет питания, ГСМ и автотранспорта для государственных учреждений учет продуктов питания ведется как в складских единицах измерения, так и в расчетных.
Для каждого продукта питания задается складская единица измерения, по которой производится учет имеющихся продуктов. Это является базовой единицой измерения для данного продукта:
Для калькуляции используется расчетная единица измерения, которая может отличаться от базовой. При этом задается коэффициент пересчета базовой складской единицы измерения в расчетную, например, 1кг = 1000г:
Также можно указывать настройки округления при списании:
Другие продукты для госучреждений: