Программа 1С-Рарус: Рецептурник
получила сертификат «Совместимо»
Наш программный продукт 1С-Рарус: Рецептурник прошел успешную сертификацию на получение статуса «Совместимо! Система программ 1С:Предприятие».
Программа была представлена на сертификацию как комплект сервисных отчетов и обработок, разработанный в среде «1С:Предприятия 8.3» в режиме управляемого приложения.
Продукт «1С-Рарус: Рецептурник» – это сервис онлайн-доступа в течение 12 месяцев к сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий, включающему более 1600 видов блюд. Представляет собой универсальную картотеку блюд для просмотра, формирования и печати меню, печати технологических карточек блюд.
Сфера применения:
- лечебно-профилактические учреждения;
- образовательные учреждения;
- детские дошкольные учреждения;
- больницы;
- учреждения соц. защиты и пр.
Сборник рецептур блюд содержит следующую информацию:
- выходной вес;
- вес ингредиентов;
- описание процесса приготовления;
- требования к качеству блюда;
- требования к качеству сырья;
- температура подачи;
- витаминный состав;
- минеральный состав;
- химический состав;
- калорийность.
Особенности и возможности программы:
- просмотр списка готовых рецептур блюд, предпросмотр информации о составе и весе каждой рецептуры;
- выбор произвольного списка рецептур для последующей загрузки в рабочую информационную базу;
- загрузка продуктов с возможностью автоматического поиска и замены существующих в информационной базе продуктов питания;
- хранение списка ранее загруженных рецептур блюд;
- вывод на печать технологических карточек блюд, без загрузки блюда в рабочую информационную базу;
- формирование и печать меню блюд на день по видам блюд и по отдельным комплексам (наборам).
Сборник рецептур разработан с учетом санитарных правил и норм для организаций общественного питания, которые являются основополагающими нормами для всех типов предприятий сферы питания.
В конфигурациях на платформе «1С:Предприятие 8.3», работающих в режиме управляемого приложения, обработка подключается штатными средствами в режиме «1С:Предприятие» через подключение дополнительных отчетов и обработок.