Порционный учет

В программе реализован порционный учет. При порционном учете количество довольствующихся за день регистрируется порционником в разрезе довольствующихся подразделений, категорий довольствующихся и диетических столов.

Для этого предназначен документ "Порционник".

Меню блюд на день вводиться с помощью документов "Меню-раскладка".

Другие продукты для госучреждений: