Отражение операций производства готовой продукции осуществляется в программе с помощью документа «Производство». Документ доступен в меню «Учет продуктов -> Производство» в полном интерфейсе, либо в меню «Документы -> Производство» в интерфейсе «Калькулятор».
На производство готовых блюд продукты питания списываются документом «Требование» с видом операции «Списание продуктов в производство».
С помощью документа «Производство» можно отразить либо поступление готовой продукции на ответственное хранение, либо реализацию готовой продукции без отражения операции поступления на учет.
Другие продукты для госучреждений:
