Производство и реализация готовых блюд в бюджетных учреждениях

Производство и реализация готовых блюд

Отражение операций производства готовой продукции осуществляется в программе с помощью документа «Производство». Документ доступен в меню «Учет продуктов -> Производство» в полном интерфейсе, либо в меню «Документы -> Производство» в интерфейсе «Калькулятор».

Производство и реализация готовых блюд

На производство готовых блюд продукты питания списываются документом «Требование» с видом операции «Списание продуктов в производство».

Производство и реализация готовых блюд

С помощью документа «Производство» можно отразить либо поступление готовой продукции на ответственное хранение, либо реализацию готовой продукции без отражения операции поступления на учет.
 

Производство и реализация готовых блюд

Производство и реализация готовых блюд

Другие продукты для госучреждений: